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饮用红酒的好处主要是有哪些

04-11     浏览量:52

  红酒是较天然的健康饮品,长期饮用对人体健康有好处,而且能养生。红酒具有味甘、性温、色美、滋补、养生的特点。对女士来说,红葡萄酒是个宝,可以起养颜美容作用,相关的介绍如下!

  喝红酒的好处

  位于波士顿的布里格姆妇女医院(BrighamandWomen’shospital)的LuWang医生,调查了1,220例39岁以上、有健康的体重和良好的饮食习惯的美国妇女——其中的38%毫不饮酒、59%每日饮酒15克到30克、3%每日饮酒30克或更多。经过长达13年的跟踪,研究发现不喝酒的那组妇女体重增加得较多;而每日饮酒15克的到30克的妇女,肥胖的危险降低了。调查的四种酒精饮料——红葡萄酒、白葡萄酒、啤酒和烈酒,红葡萄酒的效果较为明显。

  关于原因,医生分析,一个可能的解释是身体可能用不同的方式消耗来自酒精饮料的卡路里和来自其他食物的卡路里,从而减少了体重的增加:酒精饮料被一种不同的代谢途径分解了,而这个过程产生的不是脂肪。

  英国饮食协会的一位持不同意见的发言人CatherineColline的观点在此时值得参考:“女人不应该只把寄希望于葡萄酒”。是的,女人应该首先拥有一个健康的饮食和生活方式,在这个基础上,晚间需要放松心情时喝上的一到两杯酒才更有意义:有每日适量红酒的控制体重帮助,平时的健身与饮食计划的压力便减轻了去多——其实,不去过于计较体重秤上数字的锻炼其实是很愉快的事情;而不去过于算计卡路里的健康饮食也同样愉快的。

  喝红酒早已经被算入健康饮食的范围

  伦敦大学圣玛丽学院下Barts&theLondonSchoolofMedicine&Dentistry的一项研究,早在2001年就强调了在红葡萄酒对抑制冠心病形成的积极作用,为统计数据表明的高葡萄酒消费的地区的冠心病低发病率提供了科学证据:“在这里,我们发现,红葡萄酒强烈抑制内皮素的合成,这是一种对冠状动脉粥样硬化的发展至关重要的血管活性肽。我们的研究结果可以证明,红葡萄酒特有的成分,可能有助于预防冠心病”,良性胆固醇:哥本哈根的预防医学研究所的研究表明,每天喝一杯红葡萄酒增长达百分之十六良性胆固醇,并降低了高达百分之十五凝血复合纤维蛋白原的形成。

  白葡萄酒:与此同时,白葡萄酒也被证明有一些有利的影响。2008年的纽约州立大学水牛城分校的研究与通常的医疗建议不同,虽然红、白葡萄酒都可以增强心肺功能,但白葡萄酒似乎有更积极的作用。

  红酒的饮用时间

  坊间传说“睡前一杯红酒=好睡眠+”,如今也有了医学研究的支持。虽然法国红酒文化坚持配餐喝葡萄酒,但若作为每日饮用,我较推荐的还是这传说中的睡前的一杯:首先夜晚的安静会凸显红酒的香气,在白天的浮躁掩盖下的味道会浮上来,那是唇齿生津的美妙……;接着是酒精微微灼烧的温暖,一点一点的在胃中蔓延开来,即使在的夜晚,这样的温暖也很容易使你暖暖的入睡——这是红酒中少许酒精提高身体温度,辅助睡眠的作用。

  喝红酒的时候怎么保存

  抽气真空酒塞是推荐道具,法国人家均保有一副,法国餐厅里也用这个方式储存残酒,国内网上几十块人民币就可以买到:它有一个抽气筒和几个橡胶瓶塞,可以把葡萄瓶内抽成几尽真空,保存两三天没有问题。

  真的放到不好喝了,千万不要倒掉,就拿来做菜,密歇根大学的营养学家建议用红酒来做菜,酒精在烹饪过程中会消失,酒的热量也会消失,留下来的是红酒的美妙风味——酒肉真的是朋友,一小杯红酒,便可使平淡出落得色鲜味美。

  总之,适宜喝通过促进新陈代谢、氧自由基、营养皮肤组织,使女士们的皮肤更娇嫩,更具生命活力,更显现出光彩照人的风采。对男士而言,红葡萄酒可以化瘀,祛除疲劳,放松身心,帮助免疫神经网络,起到减缓生殖系统衰老的作用。有资料表明,红葡萄酒还有一定作用。

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